Mostrador de pescado neutro, sin evaporador ni equipo frigorífico, preparado para la exposición de pescado sobre lecho de escamas de hielo.

Chasis construido con tubo de acero inoxidable, AISI-304, con ruedas (2 con freno y 2 sin freno)

Bandeja de exposición de acero inoxidable AISI-304, hermética.

Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP

Sistema de desagüe

BNP: chasis, placa neutra

Se recomienda canalizar el desagüe hasta tubería del sistema de drenado de aguas.